GASTRONOMIA: LA SETTIMANA DEL GUSTO
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GASTRONOMIA: LA SETTIMANA DEL GUSTO

Roma, 16 mag. (Adnkronos) - Forte del successo ottenuto sin dalla prima edizione, Slow Food Arcigola ripropone dall'1 al 9 giugno prossimo la Settimana del Gusto, iniziativa che giunge alla sua quinta edizione e che offre ai giovani sino a 26 anni l'opportunita' di cenare nei migliori ristoranti d'Italia ad un prezzo decisamente alla portata delle loro tasche.

Con la Settimana del Gusto, Slow Food Arcigola, la piu' grande associazione enogastronomica d'Italia, rilancia i propri obiettivi di valorizzazione della storia, della cultura, delle tradizioni gastronomiche, rivolgendosi ad un pubblico prevalentemente giovanile, sensibile ma anche non ancora educato a questa materia. La Settimana del Gusto si propone la riscoperta delal sensorialita', nell'ambito del tema generale dell'educazione alimentare, tema che ha riscontrato a riscontra tutt'oggi un forte interesse non solo da parte di ragazzi al di sotto dei 26 anni ma anceh da parte dei sempre piu' numerosi ristoranti che aderiscono a questa iniziativa. Quest'anno sono ben 68 i locali che accoglieranno ai propri tavoli tutti quei giovani che vorranno cogliere l'occasione di gustare grandi piatti accompagnati da grandi vini, ad un prezzo del tutto eccezionale.

I ristoranti del Centro-Italia che partecipano alla quinta Settimana del Gusto sono: Antico Ristorante del Furlo - Acqualagna (Ps); Villa Amalia - Falconara Marittima (An), Symposium - Cartoceto (Ps); Il Convivio - Roma; Checchino dal 1887 - Roma; Agata e Romeo _ Roma; Beccaceci - Giulianova (Pe); Ribo - Guglionesi (Cb).

(Com/Pe/Adnkronos)