RISO: 33 ITALIANI SU CENTO LO PREFERISCONO ALLA PASTA
RISO: 33 ITALIANI SU CENTO LO PREFERISCONO ALLA PASTA

Roma, 25 lug. (Adnkronos)- Il 33% degli italiani consuma riso piu' di una volta a settimana, il 28% almeno una volta e il 39% meno di una volta a settimana. Sono alcuni dei dati contenuti nel dossier 'Protagonista il riso italiano', presentato dall'Ente Nazionale Risi. Il dossier sottolinea che l'Italia e' il primo produttore in Europa, ma con consumi nettamente inferiori a altri paesi come il Portogallo, l'Olanda, la Spagna e persino la Finlandia e la Svezia. Per questo due terzi del riso made in Italy vengono esportati. Dalla ricerca e' anche emerso che il piatto piu' diffuso e' il risotto, seguito dal riso in bianco, in brodo e dal minestrone.

(Sec/As/Adnkronos)