TURISMO: ''MARATONA A TAVOLA'' CHIUDE, DOPO 1040 TAPPE
TURISMO: ''MARATONA A TAVOLA'' CHIUDE, DOPO 1040 TAPPE

Bari, 14 feb. - (Adnkronos) - E' l'unica manifestazione enogastronomica itinerante italiana nel mondo: la ''Maratona a tavola'' -giunta alla 23.ma edizione- e' iniziata infatti nel lontano novembre 1977 e, nel suo girovagare, si concludera' tra il 24 marzo e il 1.mo di aprile prossimi nel capoluogo pugliese in occasione della Fiera del Levante, dopo ben 1040 tappe, di cui solo la meta' in Italia. Altra particolarita' della manifestazione e' che vi si usano unicamente prodotti italiani, fabbricati nel nostro Paese, a dimostrazione che la gastronomia nostrana e' anche spettacolo per eccellenza, da tanti imitata ma mai eguagliata.

In ventun anni di vita, quante citta' ha toccato la manifestazione, quanti ristoranti ha coinvolto, quanti cuochi, pasticceri, gelatai, panificatori, barman, sommelier si sono avvicendati? Quante sono le persone che -di volta in volta- hanno assaggiato e giudicato i laboriosi e straordinari piatti preparati per portare alla ribalta della notorieta' i migliori esecutori? A detta degli organizzatori, si aggirano intorno al milione e mezzo di persone, una cifra non indifferente. Ne' c'e' da meravigliarsi, visto che ogni concorrente presentava il suo manufatto ad una giuria di 15 persone. (Segue)

(Rex/Zn/Adnkronos)