DOLCI: A CALTANISSETTA UN ROLLO' DA GUINNESS
DOLCI: A CALTANISSETTA UN ROLLO' DA GUINNESS

Caltanissetta, 1 ott. (Adnkronos) - A Caltanissetta domenica prossima sara' realizzato un maxi rollo' di ricotta. Il dolce tipico nisseno, lungo 300 metri, sara' destinato ad entrare nel guiness dei primati. Per la sua creazione occorreranno 780 chilogrammi di ricotta fresca, 480 chilogrammi di zucchero, 3.600 uova, 60 chilogrammi di farina, 15 chilogrammi di cacao, 25 chilogrammi di cioccolato a scaglie, 40 chilogrammi di marzapane verde, 9 chilogrammi di miele e 15 chilogrammi di farina di mandorle.

A cimentarsi nell'impresa, nella centrale via Umberto, saranno i pasticceri siciliani iscritti all'associazione Aspasi, gli studenti della scuola alberghiera e l'associazione dei camerieri di Caltanissetta.

(Act/Gs/Adnkronos)