TURISMO: 50% VISITATORI TOSCANA ATTRATTI DA ENOGASTRONOMIA (2)
TURISMO: 50% VISITATORI TOSCANA ATTRATTI DA ENOGASTRONOMIA (2)

(Adnkronos) - E' una ricerca che, attraverso un campione particolarmente significativo di operatori economici (ristoratori, aziende agrituristiche, vendite dirette ecc.), disegna l'identikit del turista rurale in Toscana. Si tratta di un turista che, come emerge dal lavoro dell'Irpet, si muove spesso con tutta la famiglia (37 per cento), che sceglie la campagna toscana giungendo anche da molto lontano (il 59 per cento e' straniero, il 16 per cento viene addirittura da paesi extracomunitari), che opta per soggiorni anche lunghi (il 42 per cento piu' di una settimana) e che spesso e' disposto anche a tornare (il 29 per cento l'anno seguente, il 7 per cento addirittura nello stesso anno).

''La ricerca - ha osservato l'assessore Barbini - dimostra con la forza delle cifre quello di cui eravamo gia' convinti, ovvero quanto sia importante il richiamo enogastronomico per chi sceglie una vacanza in Toscana, e soprattutto per chi sceglie il nostro mondo rurale. I prodotti tipici e tradizionali, in particolare, giocano un ruolo da protagonista su questo terreno, confermando la validita' della scelta tutta a favore delle produzioni di qualita' fatta dal governo regionale, insieme agli operatori economici. E' un circolo virtuoso, quello tra enogastronomia e valorizzazione del territorio, che intendiamo continuare ad alimentare quanto pi possibile''.

(Red-Xio/Pe/Adnkronos)