TURISMO: 50% VISITATORI TOSCANA ATTRATTI DA ENOGASTRONOMIA
TURISMO: 50% VISITATORI TOSCANA ATTRATTI DA ENOGASTRONOMIA
RICERCA IRPET, 61% INTERESSATO DAI PRODOTTI TIPICI

Firenze, 15 apr. (Adnkronos) - Piu' del 50 per cento di chi sceglie la Toscana per una vacanza nel suo mondo rurale lo fa anche per il richiamo della sua enogastronomia, se non esclusivamente per essa. E non solo. Piu' del 61 per cento e' interessato ai prodotti tipici e tradizionali della Toscana, mentre un altro 30 per cento si dichiara addirittura entusiasta, nel contesto di un amore per le tradizioni culinarie toscane in cui il vino e l'olio continuano a fare la parte del leone, indicati rispettivamente nel 25 e nell'11 per cento dei casi come 'prodotto trainante'.

E' questo il quadro che emerge dalla ricerca dell'Irpet ''Prodotti tipici locali tradizionali e turismo rurale'', presentata oggi a Firenze, nella Sala degli Affreschi del Consiglio regionale della Toscana, con la partecipazione dell'assessore regionale all'Agricoltura, Tito Barbini.

(Red-Xio/Pe/Adnkronos)