SALUTE: FEDERSALUS, FINO A 4-5 KG IN PIU' PER ABBUFFATE DELLE FESTE (3)
SALUTE: FEDERSALUS, FINO A 4-5 KG IN PIU' PER ABBUFFATE DELLE FESTE (3)

(Adnkronos/Adnkronos Salute) - Questa la dieta per tornare in forma, messa a punto da Carlo Lesi, direttore dell'Unita’ di dietologia e nutrizione clinica dell’ospedale Bellaria Maggiore Ausl di Bologna. Fondamentale la colazione, a base di latte, te’ o caffe’, accompagnati da 5 biscotti secchi o 3 fette biscottate (senza marmellata o con una marmellata a base di fruttosio).

Il pranzo, invece, deve essere formato da 50 g di pasta di semola o riso, con verdure, sugo di pomodoro o pesce. Come condimento 10 g di olio d'oliva extravergine a crudo. Mangiare molta verdura, condita con 10 g di olio, aceto e poco sale. ‘Concessi’ 50 g di pane. Non va saltata la merenda, che prevede uno yogurt magro alla frutta o un frutto di stagione. Infine, a cena, carne o pesce accompagnati da verdura e un po’ di pane o due uova, sode o alla coque, e 70 g di formaggio (2 volte a settimana).

(Sal/Rs/Adnkronos)