PALERMO: AL VIA PROGETTO LE VIE DELL'OLIO
PALERMO: AL VIA PROGETTO LE VIE DELL'OLIO

Palermo, 12 feb. (Adnkronos) – E’ stato siglato un protocollo di intesa tra la Monreale srl, le aziende di produzione e i principali agricoltori del comprensorio di Monreale (Pa) per avviare l’iniziativa “Le vie dell’Olio”. L’accordo servir a valorizzare e rilanciare uno dei prodotti Dop del territorio monrealese, che vanta oltre 168 ettari di terreni coltivati a oliveti e oltre 5 nuove aziende che producono olii che hanno ottenuto importanti riconoscimenti a livello europeo.

“Abbiamo deciso di investire risorse – spiega Salvino Caputo, presidente della Monreale Srl - mettendo attorno ad un tavolo produttori, imbottigliatori e coltivatori e attivando studi di settore per individuare le condizioni per la valorizzazione del comparto. Uniremo terreni, aziende, percorsi naturalistici e campi di coltivazioni in un unico percorso per fare conoscere il territorio e valorizzare un importante prodotto”.

(Loc/Pe/Adnkronos)