AGRICOLTURA: COLDIRETTI, PER MELA ANNURCA RISCHIO IMITAZIONE DA CINA (3)
AGRICOLTURA: COLDIRETTI, PER MELA ANNURCA RISCHIO IMITAZIONE DA CINA (3)

(Adnkronos) - La polpa, di colore bianco, molto compatta, croccante e mediamente dolce-acidula, abbastanza succosa, aromatica e profumata. La variet rossa del sud sia per forma che per dimensioni e caratteristiche della polpa simile alla annurca ed ha buone qualit gustative. Il colore della buccia giallo con successivo sovraccolore rosso.

“A livello nazionale -sostiene la Coldiretti- con un consumo di 130 mele per persona all'anno gli italiani sono ancora lontani dall'obiettivo indicato dal famoso proverbio "una mela al giorno leva il medico di torno" come ricetta per garantire una buona salute, nonostante l'Italia sia leader europeo nella produzione di mele con oltre 2 milioni di tonnellate all'anno. Il primato italiano anche qualitativo con tre mele riconosciute o in attesa di riconoscimento europeo come Dop o Igp (Val di Non, Melannurca Campana e Mela Alto Adige) e 69 mele tradizionali censite dalle Regioni.

(Sec-Ver/Rs/Adnkronos)