AGRICOLTURA: UNIONCAMERE LAZIO PREMIA MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE DI OLIVA
AGRICOLTURA: UNIONCAMERE LAZIO PREMIA MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE DI OLIVA

Roma, 12 mar. - (Adnkronos) - E’ stato premiato oggi a Roma il miglior extravergine del Lazio. La cerimonia ufficiale di premiazione dei vincitori della XII edizione del concorso per i migliori oli extravergine di oliva del Lazio si e’ tenuta al Tempio di Adriano. Il concorso promosso da Unioncamere Lazio, l’unione delle cinque camere di commercio del Lazio e ha assunto nel corso degli anni prestigio e visibilit propri con procedure di selezione e assaggio dei prodotti.

In occasione della cerimonia di premiazione stato attribuito uno speciale riconoscimento al miglior olio biologico, ottenuto cio da aziende che utilizzano tecniche produttive a basso impatto ambientale e senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, e, sulla base dei lavori di una apposita Commissione, il premio per la migliore confezione con l’obiettivo di evidenziare le caratteristiche che una bottiglia deve avere non solo sotto il profilo squisitamente estetico. Molta importanza nello schema di valutazione infatti attribuita alla completezza e trasparenza delle informazioni riportate in etichetta, sia per la parte obbligatoria sia per le informazioni facoltative.(segue)

(Mcu/Col/Adnkronos)