FUMO: CIOCCOLATO FONDENTE SCUDO PER CUORE CONTRO DANNI DA 'BIONDE' (2)
FUMO: CIOCCOLATO FONDENTE SCUDO PER CUORE CONTRO DANNI DA 'BIONDE' (2)
NESSUN EFFETTO DA 'BARRETTE BIANCHE'

(Adnkronos/Adnkronos Salute) - Nessun effetto benefico, invece, dal consumo di ‘barrette’ bianche. Secondo i ricercatori, il segreto sta nell’alto contenuto di antiossidanti caratteristico del cioccolato nero, che ‘batte’ concorrenti come te’ verde, vino rosso e frutti di bosco. E se la scoperta puo’ fare felici molti amanti del cioccolato nero, specie in vista delle festivita’ natalizie, gli esperti invitano alla cautela. ‘’C’e’ qualche evidenza che, se mangiato in piccole quantita’, il fondente puo’ avere benefici sui vasi. Ma ancora non sono stati indagati gli effetti a lungo termine, e il piccolo studio svizzero non cambia questo fatto’’, ammonisce Charmaine Griffiths della British Heart Foundation.

Anche perche’ il cioccolato rischia di essere parte del problema. ‘’Se quello nero e’ ricco di antiossidanti, gli altri tipi sono molto calorici e contengono una media del 30% di grassi totali’’, precisa Griffiths. Insomma, occhio a decidere di fare scorpacciate di cioccolato per difendere la salute del cuore. A risentirne potrebbe essere la bilancia, e non solo.

(Sal/Ct/Adnkronos)