VENETO: APPROVATE LINEE GUIDA UE SU TRACCIABILITA' MANGIMI ANIMALI
VENETO: APPROVATE LINEE GUIDA UE SU TRACCIABILITA' MANGIMI ANIMALI

Venezia, 20 dic. (Adnkronos) - Sono state approvate dalla Regione del Veneto le linee guida d’applicazione regionale del regolamento del Parlamento Europeo relativo ai requisiti per l’igiene dei mangimi. Il nuovo regolamento definisce la registrazione e il riconoscimento delle imprese della filiera dei mangimi quale elemento essenziale e imprescindibile per garantire la tracciabilit e rintracciabilit di filiera e prevede l’adozione e l’applicazione di norme igieniche basate sulle “Buone Pratiche di Lavorazione” o sull’applicazione del sistema Haccp, a seconda della diversa tipologia dell’operatore.

“L’obiettivo principale della nuova norma – precisa l’assessore veneto alla Tutela del Consumatore, Sicurezza Alimentare e Servizi Veterinari, Elena Donazzan – di garantire la sicurezza dei mangimi secondo il principio di qualit ‘dal campo alla tavola’. Per garantire la sicurezza lungo l’intera filiera alimentare vengono, per la prima volta, coinvolti anche gli operatori del settore primario e tutti gli operatori della filiera come trasportatori, stoccatori, mulini, essiccatori, precedentemente non interessati nei processi di sicurezza alimentare”.

L’attuazione del pacchetto stata posta in essere di concerto con gli Assessori alle Politiche Agricole, Luca Zaia e alle Politiche Sanitarie, Flavio Tosi.

(Paj/Gs/Adnkronos)