PESCARA: GASTRONOMIA ABRUZZESE DA DOMANI A PARIGI
PESCARA: GASTRONOMIA ABRUZZESE DA DOMANI A PARIGI

Pescara, 12 mag. (Adnkronos) - Promosso dall’Associazione abruzzesi a Parigi e dal Comitato regionale abruzzesi nel mondo (Cram) i prodotti tipici della gastronomia regionale potranno essere apprezzato in una apposita manifestazione organizzata nella capitale francese in occasione della finale regionale della cucina. L’iniziativa stata illustrata oggi a Pescara dal presidente del Cram, Donato Di Matteo, che guider la delegazione insieme al presidente dell’associazione cuochi d’Abruzzo, Leo Giacomucci.

Alla stampa transalpina e alla giuria verranno presentate alcune specialit come spaghetti alla fratoiana, spaccatelle al Montepulciano d’Abruzzo, gnocchi agli asparagi, la pecora, cozze e patate, le mozzarelle teramane, agnello cacio e ovo, porchetta all’abruzzese e seppie ripiene con cicoriella di campagna.

Secondo gli organizzatori l’appuntamento rappresenta un’occasione di indubbio interesse non solo per promuovere il meglio della cucina regionale quanto per intensificare i rapporti con le comunit di abruzzesi presenti in Francia.

(Aab/Opr/Adnkronos)