VERONAFIERE: EUROCARNE SI RINNOVA E CHIUDE CON UN BILANCIO POSITIVO (2)
VERONAFIERE: EUROCARNE SI RINNOVA E CHIUDE CON UN BILANCIO POSITIVO (2)

(Adnkronos) - Un lavoro di selezione e di qualificazione della filiera - spiega Luigi Castelletti, presidente di Veronafiere - che ha l’obiettivo di mettere in contatto gli espositori direttamente con il mercato, il cui valore in Italia di oltre 26 miliardi di euro. Abbiamo potenziato i servizi e razionalizzato gli allestimenti, occupando quattro padiglioni con il meglio delle attrezzature e dell’innovazione per un settore tecnologico che vede l’Italia, con circa 4 miliardi di euro, come il principale produttore al mondo.

Abbiamo proposto inoltre un percorso composto da cinque aree a tema - osserva Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere - che ha compreso la macellazione, la lavorazione e la trasformazione, il confezionamento, il trasporto e la logistica interna, il retail, in modo da favorire la visita alle aziende da parte dell’operatore specializzato presente in fiera. I risultati ci hanno dato ragione.

(Red-Dac/Col/Adnkronos)