GASTRONOMIA: A PRATO LA MOSTRA NAZIONALE DELL'ALTA PASTICCERIA
GASTRONOMIA: A PRATO LA MOSTRA NAZIONALE DELL'ALTA PASTICCERIA
NELLA CHOCOLATE VALLEY TRE GIORNI DI EVENTI A TEMA

Roma, 30 set. - (Adnkronos) - 'Dolcementeprato', la prima grande Mostra nazionale dell'Alta Pasticceria si terr il 5, 6 e 7 ottobre nella citt che da sola vanta ben 40 laboratori dolciari con una tradizione secolare in questo campo e una forte spinta all'innovazione con maestri pasticceri e cioccolatieri di eccellenza, tanto da parlare del suo territorio come la Chocolate Valley.

Ma Prato anche un riferimento internazionale per l'arte contemporanea, il connubio intrigante e insolito: Arte Pasticcera e Arte Contemporanea il tutto in uno degli spazi pi belli e suggestivi, il Centro Pecci e l'anfiteatro antistante dove il pubblico ammirer la creazione di vere e proprie opere d'arte del gusto.

Non solo, per tre giorni tutta la citt sar un peccato di gola con percorsi, passeggiate, itinerari a tema inseguendo colori, profumi, suggestioni per tutti e 5 i sensi. Ci saranno i migliori pasticceri da tutta Italia, pi di quaranta, nomi emergenti o grandi classici, le creazioni pi innovative e le ricette di antica tradizione, i migliori cioccolatieri, e i grandi della gelateria.

Food design e antichi sapori, laboratori del gusto, spazi per i bambini, abbinamenti insoliti, degustazioni guidate, mostre, performance live e shooting fotografici, salotti letterari, cinema. Ma gli italiani amano i dolci? Costume, stili di vita, casi eclatanti, consumi, saranno "fotografati" da un articolato sondaggio condotto da Renato Mannheimer su stili di vita e passioni degli italiani in campo goloso che verr presentato venerd 5 ottobre in occasione dell'inaugurazione. (segue)

(Sin/Gs/Adnkronos)