TARANTO: BATTUTO GUINNESS PEPATA DI COZZE PIU' GRANDE DEL MONDO
TARANTO: BATTUTO GUINNESS PEPATA DI COZZE PIU' GRANDE DEL MONDO

Taranto, 2 ago. - (Adnkronos) - Taranto e' ufficialmente nella storia dei Guinness dei primati. Con una pepata di cozze di ben 3692 kg, la citta' dei due mari ha battuto di ben una tonnellata il record che dal 2003 apparteneva alla citta' francese di St-Pierre-sur-Mer. Festa grande tra i 500 partecipanti (ben trecento in piu' rispetto ai previsti), che hanno 'spadellato' a ritmo di musica nel piazzale del Centro Commerciale Mongolfiera. L'iniziativa, coorganizzata da Coop Estense, ha coinvolto anche i passanti e lo stesso giudice, visibilmente divertito dalla folla festante del centro tarantino. Se i partecipanti erano cinquecento, non si possono contare gli avventori.

Migliaia di persone si sono riversate nel piazzale del Guinness per gustare la pepata. Perche' oltre che mastodontico, questo piatto era cucinato davvero bene e con ingredienti senza rivali. Ippazio Stefano, sindaco di Taranto, si e' detto felice della ''dimostrazione che la sua citta' sappia correre sulle sue gambe e soprattutto stia rilanciando se stessa dal punto di vista ambientale e gastronomico, rivalutando un prodotto tipico, come la cozza tarantina, che suscita l'invidia di tutta l'Europa''.

A Taranto e' stato battuto un altro record: quello del maggior numero di bottiglie di birra stappate in un minuto. Primato, messo a segno dal tarantino Raffaele Quaranta, che ha segnato la strabiliante cifra di 96. Oltre alle cozze, per battere il guinness dei primati sono stati utilizzati oltre 300 chilogrammi tra pomodorini pugliesi e olio extravergine d'oliva rigorosamente prodotto in Puglia, piu' di 750 teste d'aglio, 2 padelloni giganti, un piatto/contenitore di oltre 30 metri quadri, 2.500 metri quadrati di area attrezzata nel parcheggio del centro commerciale Mongolfiera, 25 gazebo per la distribuzione della pepata al pubblico.

(Pas/Pn/Adnkronos)