estate: stress da rientro per 1 italiano su 10, pesce nel piatto per vincerlo
estate: stress da rientro per 1 italiano su 10, pesce nel piatto per vincerlo
il nutrizionista, salmone miniera di antiossidanti omega 3

Milano 25 ago. (Adnkronos/Adnkronos Salute) - Umore nero, acciacchi muscolari, mal di testa, insonnia. Sono i sintomi dello stress da rientro, che secondo l'Istat colpisce un italiano su 10 di ritorno dalle vacanze. Per vincerlo occorrono certo pazienza e buonsenso, ma anche stili di vita pi sani e soprattutto esercizio fisico e dieta corretta. Soprattutto, per vincere a tavola la 'sindrome di fine estate' gli esperti consigliano di fare il pieno di antiossidanti omega 3. Come? Mettendo nel piatto tanto pesce.

"Una sana alimentazione ricca di acidi grassi omega 3 pu aiutare a combattere lo stress dall'interno del nostro organismo - spiega la specialista Caterina Vignoli - Gli omega 3 aumentano le difese immunitarie e favoriscono la vitalit del sistema nervoso centrale - aggiunge - esercitando cos una funzione antidepressiva che si manifesta in una maggiore lucidit mentale, un miglioramento dell'umore, una migliore concentrazione e un aumento dell'energia psico-fisica", precisa.

Mangiare pesce almeno 2-3 volte a settimana l'arma migliore per assicurarsi quantit sufficienti di acidi grassi amici della salute. In particolare, il nutrizionista Andrea Poli sostiene che, secondo una recente ricerca, solo i pesci grassi riescono ad aumentare in modo significativo la concentrazione di omega 3 nel sangue. Ma quale pesce scegliere? "Una porzione di salmone fresco da 150 grammi - insegna l'esperto - apporta in media circa 2,5 grammi di omega 3: ben pi, quindi, dei 500 milligrammi indicati dalle linee guida internazionali come razione giornaliera ottimale per garantire una condizione di benessere".

(Red-Opa/Col/Adnkronos)