Influenza: dal kiwi alla zucca, dieta 'scudo' contro virus stagionali
Influenza: dal kiwi alla zucca, dieta 'scudo' contro virus stagionali
Cime di rapa, barbabietole rosse e tanta frutta, strategico l'olio d'oliva

Milano, 3 nov. (Adnkronos/Adnkronos Salute) - La lotta per difendersi dall'influenza stagionale comincia a tavola. Parola degli esperti del Policlinico San Matteo di Pavia, che lanciano la dieta 'scudo' per giocare d'attacco e prevenire le mosse dei tre virus protagonisti della stagione invernale alle porte. Dal kiwi ai semi di girasole, passando per il classico vegetale del grande freddo: la zucca. Gli alleati del sistema immunitario sono insospettabili, e la lista lunga.

Il consiglio degli specialisti dell'ospedale : "Alimentarsi in modo corretto e regolare, assumere cibi ricchi di betacarotene e vitamina E e C con potere antiossidante e protettivo", spiegano in una nota. Un messaggio che, tradotto in frutta e verdura, significa consumare tanti agrumi, ananas, frutti di bosco, mandorle e nocciole. E ancora carote e zucchine, patate e pomodori, spinaci e carciofi. Anche il condimento deve essere 'mirato': "Scegliete fra olio extravergine di oliva oppure olio di semi", suggeriscono gli esperti. Un aiuto prezioso contro l'influenza arriva anche da cibi 'sottorappresentati' nei piatti degli italiani: barbabietole rosse e semi di girasole. Intramontabili i classici broccoli, le cime di rapa, il prezzemolo e i peperoni. La lista degli specialisti si conclude con il rimedio della nonna pi gettonato: latte con il miele.

Alla dieta giusta vanno poi abbinate alcune misure protettive, ricordano ancora gli esperti: "Lavarsi spesso le mani o frizionarle con gel alcolico, gettare i fazzoletti dopo l'uso, coprire il naso e la bocca quando si starnutisce o si tossisce, tenersi un po' pi isolati dal resto della famiglia quando ci si ammala, non condividere con altri i propri oggetti personali". Da non dimenticare il ruolo strategico del sonno per ricaricare l'organismo e "l'attivit fisica regolare".

(Red-Lus/Gs/Adnkronos)