Expo 2015: Fico Eataly World, esposizione dell'eccellenza agroalimentare (2)
Expo 2015: Fico Eataly World, esposizione dell'eccellenza agroalimentare (2)
Il progetto ha trovato l'adesione di Eataly

(Adnkronos) - Il progetto ha trovato l'adesione di Eataly nel segno del food italiano. "Sar un luogo immenso e gioioso -commenta Oscar Farinetti, presidente di Eataly- dove la bellezza del settore agroalimentare italiano verr presentata e narrata dalla sua nascita nella terra madre fino al suo arrivo nel piatto e nel bicchiere. Un luogo dove i bambini e i giovani di tutta Italia potranno capire l'immenso patrimonio della propria nazione e una moltitudine di turisti da tutto il mondo godranno delle meraviglie dell'agroalimentare e dell'enogastronomia del nostro Paese".

Silvia Giannini, vicesindaco di Bologna, sottolinea come "il progetto Fico rappresenta un punto di incontro ottimale tra idee, risorse e soggetti privati e pubblici in grado di perseguire molteplici e ambiziosi obiettivi: la valorizzazione di un importante spazio pubblico (il Caab, partecipato all'80% dal Comune) e del mercato ortofrutticolo in esso insediato. E ancora, la diffusione della conoscenza delle eccellenze agroalimentari made in Italy e la possibilit di fruirne, in un luogo che sar unico e avr un marchio, Eataly, apprezzato in tutto il mondo".

Fico significa anche occupazione: sono gi previsti circa 5mila posti con 1340 addetti diretti, fra ristorazione e commercializzazione, e con 3550 posti ulteriori che si apriranno per addetti nell’indotto. Il grande parco tematico dell’agro-alimentare italiano funzioner attraverso l’energia del sole, con energia verde e a km zero: quella prodotta dal pi grande impianto fotovoltaico in Europa installato da Unendo Energia sui tetti del Caab. (segue)

(Red/Col/Adnkronos)