COLESTEROLO: ANCHE IN OLANDA MARGARINA CHE LO ABBASSA
COLESTEROLO: ANCHE IN OLANDA MARGARINA CHE LO ABBASSA

L'Aia, 24 giu. (Adnkronos Salute)- Dopo la Finlandia arriva anche in Olanda la speciale margarina ipocolesterolemizzante, che abbassa cioe' il colesterolo. Benecol, questo e' il suo nome, puo' vantare prove scientifiche di efficacia: nel 1995, infatti, e' apparso sul New England Journal of Medicine uno studio secondo cui il suo consumo regolare riduce il tasso di colesterolo di circa il 10%.

Per i piu' curiosi, si tratta di un'emulsione a base di oli di colza che contiene l'8% di sitostanolo esterificato, una molecola sintetizzata dagli alberi resinosi, i cui effetti sul colesterolo sono stati evidenziati alla fine degli anni ottanta da alcuni ricercatori finlandesi. Nel darne la notizia, il quotidiano NRC Handelblad sottolinea che il lancio della margarina, in vendita a 2,61 euro la confezione da 250 grammi, e' accompagnato da una vasta campagna pubblicitaria indirizzata non soltanto al grande pubblico, ma anche a medici e dietisti.

(Gap/Adnkronos Salute)