ANTIOSSIDANTI: DOMANI A MILANO RISULTATI STUDIO OLIO D'OLIVA
ANTIOSSIDANTI: DOMANI A MILANO RISULTATI STUDIO OLIO D'OLIVA

Milano, 15 mag. (Adnkronos Salute)- Verranno presentati domani 16 maggio a Milano, a Palazzo Visconti ore 11, i risultati della ricerca sulla biodisponibilita' nell'uomo dei componenti fenolici dell'olio d'oliva ad alto potere antiossidante. Si tratta, spiega una nota di presentazione, del primo passo verso la dimostrazione del loro ruolo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari ed altre malattie degenerative.

A presentare la ricerca saranno i prof. Claudio e Giovanni Galli della facolta' di Farmacia dell'universita' di Milano e Alissa Mattei, direttore della Ricerca e Sviluppo Carapelli di Firenze.

(Red/Adnkronos Salute)